I need some sweets

Za oknem coraz chłodniej i nic tak nie dodaje energii na cały dzień jak wysokokaloryczne śniadanie. 

Dziś chciałam się z Wami podzielić szybkim i łatwym przepisem na słodki omlet.

PRZEPIS NA 2 DUŻE PORCJE :

3 jajka

1 i 1/2 łyżki mąki

1 pełna łyżka cukru pudru

1/2 cukru waniliowego

2 łyżki masła

Odzielić żółtka od białek. Żółtka rozetrzeć z cukrem i mąką. Białka ubić na sztywną pianę ( dodać szczyptę soli przed ubijaniem ). 

Na ubitą pianę włożyć utarte z mąką żółtka i delikatnie połączyć. Dodać cukier waniliowy. 

Rozgrzać tłuszcz na patelni i wyłożyć 1/2 części ciasta, usmażyć na małym ogniu a gdy spód się zarumieni, odwrócić na drugą stronę i dosmażyć.

 W ten sam sposób usmażyć 2-gą cześć.

SMACZNEGO !!!

FACEBOOK/BLOGLOVIN/TWITTER